Iz Jadrana ravno na vaš tanjur — riba, povrće i začini uvijek su svježi, baš kao nekad.
Stomorica - najpoznatija i najstarija (1981) dalmatinska konoba u srcu zadarske stare jezgre
+385 99 448 3694
Stomorica 5, 23000 Zadar
Brochetterestaurant@gmail.com
Radno vrijeme:
Pon - Ned : 12:00 - 24:00
O nama
- Naslovna
- /
- O nama
Uvijek svježe
Autentična atmosfera
Drveni stolovi, vintage dekor i miris ribe s roštilja — svaki detalj priča priču. Petkom glazba pretvara večeru u pravu feštu.
Tradicionalni jelovnik
Hobotnica na žaru, pašticada, svježe srdele ili sviježe povrće — naš jelovnik slavi okuse Dalmacije, baš kao što je radila nona.
240
Gosti posluženi dnevno
180
Zajednički trenuci i uspomene
5
Lokalne i kulinarske nagrade
43
Godine tradicije
Naša kuhinja
Naša kulinarska filozofija
Na našem jelovniku pronaći ćete upravo ono što očekujete: hobotnicu na žaru, janjetinu s mladim krumpirom, pržene lignje, srdele, trlju, dnevno svježu ribu i pašticadu po receptu koji bi vjerojatno bio zaboravljen — da ga nismo sačuvali ovdje.
Ali ono što nećete vidjeti napisano na jelovniku osjetit ćete odmah — atmosferu. Kada vas naše osoblje dočeka kao starog prijatelja. Kada petkom navečer glazba pretvori večeru u lokalnu feštu. Kada putnik shvati da je pronašao ono pravo. Kada Dalmacija pokaže svoje pravo lice.
Konoba Stomorica zna svoju ulogu. Nismo trend ni točka na turističkoj karti hrane. Tu smo da podsjetimo ljude kako se nekad kuhalo u Dalmaciji — i kako se još uvijek može, uz poštovanje tradicije i malo mudrosti.
U sezoni je teško doći do stola. Ne zbog reklame, već zbog osjećaja. Ljudi prepoznaju istinu kad je poslužena na tanjuru.
Istražite naš jelovnik
Ovaj restoran je mjesto iz kojeg odlazite istinski zadovoljni. Hrana je izvrsna—jela su ukusna i dobro pripremljena, sa svježim sastojcima i **nevjerojatnim okusom** koji se ističe bez nepotrebne kompliciranosti. Porcije su izdašne, zadovoljavajuće bez pretjerivanja, a svaki zalogaj vrijedi. Usluga je savršeno uravnotežena: brza i ljubazna, ali nikad napadna. Osoblje je pažljivo, ali ne nametljivo, što doprinosi opuštenoj i gostoljubivoj atmosferi. To je mjesto gdje se izvrsna hrana i iskreno gostoprimstvo spajaju bez napora, pa je lako shvatiti zašto ćete se poželjeti vratiti. Toplo preporučujem za ukusan, jednostavan obrok koji će vas ostaviti nasmijane.
Arie Rosenthal
Tijekom boravka u Zadru imali smo zadovoljstvo večerati u šarmantnom lokalnom restoranu. Odabrali smo platu od morskih plodova s lignjama, tunom i brancinom. Brancin se posebno istaknuo – nevjerojatno ukusan i savršeno pripremljen. Restoran je imao opuštenu i gostoljubivu atmosferu, što ga čini izvrsnim mjestom za opuštanje i uživanje u dobrom obroku. Osoblje je bilo vrlo pažljivo i pobrinulo se da se osjećamo ugodno tijekom cijele večeri. Jelovnik je bio raznolik i nudio je mnogo izbora, tako da ima nešto za svaki ukus. Svakako bih preporučio ovo mjesto svakome tko posjećuje Zadar i traži kvalitetnu hranu u ugodnom ambijentu.
Michael Cavas
Tijekom našeg boravka u Zadru posjetili smo ugodan restoran i naručili miješanu platu od morskih plodova s lignjama, tunom i brancinom. Brancin je bio posebno izvrstan – savršeno pečen i pun okusa. Cjelokupna atmosfera restorana bila je vrlo opuštena i ugodna. Usluga je također bila izvrsna – pažljiva i ljubazna, što je iskustvo učinilo još ugodnijim. Jelovnik nudi širok izbor opcija, tako da zaista ima nešto za svakoga, bilo da volite morske plodove ili ne. Sve u svemu, izvrsno gastronomsko iskustvo koje svakako preporučujem!
Nico Steffan
Domaći okusi posluženi s ljubavlju.
Spremni za pravi okus Dalmacije?
Od prvog zalogaja do posljednje note žive glazbe, Konoba Stomorica nudi više od hrane — to je priča poslužena na tanjuru. Rezervirajte svoj stol i postanite dio naše tradicije.
Rezerviraj stol